Как выпекать вкусный хлеб в духовке? Рецепты с глютеном и без него
Считается, что впервые вкус хлебных злаков человек узнал еще в каменном веке. Сначала он ел зерна сырыми, позже растирал в кашицу с добавлением воды. Кстати, жидкие мучнисто-зернистые каши до сих пор готовят в некоторых странах Востока и Африки. Известно также, что у разных народов хлеб готовят не только из привычных нам пшеницы и ржи, но и из кукурузы, картофеля, овсяной муки и даже гороха. Да и способы приспособления хлеба различны. В этом вы убедитесь, просмотрев эти рецепты:.
Готовим ДОМА. Хлеб в домашних условиях в духовке — вкусные и быстрые рецепты. Хлеб, как говорится, всему голову. Многим и представить сложно, что еду можно кушать без хлеба, ведь с ним сытнее.
- Полезный хлеб
- Изначально необходимо в большой емкости соединить воду, сахар, дрожжи. Запомните, им требуется настояться, смешайте — на 10 минут уберите, индикатором процесса брожения станет образования пены на поверхности воды.
- Запеканка из кусочков хлеба, проложенного слоями начинки, пропитанного соусом из молока и яиц и посыпанного сыром для образования тягучей корочки на поверхности.
- Любое блюдо.
/imgs/2017/05/12/13/752471/11cedba994f5250e7628dc25c8af4da0a9fed3d4.jpg "Домашний хлеб на сухих дрожжах в духовке")
Ирландский содовый хлеб. Он не только вкусен, но и очень быстро готовится — замесить, испечь и Хлеб с жареным луком, подсолнечником и тыквенными семечками. Это действительно простой, но в то же время очень интересный рецепт хлеба с множеством возможных вариантов приготовления. По вкусу можно положить различные семечки, часть муки заменить на ржаную и тому подобное. Хлеб особенно вкусен как в одиночестве
