Анастасия Красичкова: Кулинария для начинающих
Категория: Хобби и досуг - Кулинария - Кулинарные рецепты. Сортировка: Наименование Цена Автор Производитель. Рекламные предложения от интернет-магазина "Book Страницы: 1 2 3 4.
Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом. Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая. Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Можно взять розмарин, или сухой майоран, или прованские травы, а в готовую закуску хорошо добавить немного кедровых или измельченных грецких орехов. Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу.
- Примите участие в опросе!
- Вкусные и простые рецепты самых разных блюд, содержащие рекомендации опытных кулинаров, красочные фото — все это облегчит ваш путь овладения кулинарным мастерством.
- Вы держите в руках уникальное издание, дающее вам возможность научиться готовить самые различные блюда.
- Главная iXBT. Последние темы.
Невероятно нежные и сочные тефтели. Можно подавать с любым гарниром: кускусом, рисом, картофелем или просто с листовым салатом. А утром можно.
