Датский пирог (Drømmekage)
Торт без мастики детский: рецепты, особенности. Детские дни рождения сложно представить без красиво оформленного торта. Часто для декора используют мастику, но многие мамы предпочитают отказаться от нее, считая, что сахар, смешанный с красителем, не подходит для малышей. Существует множество вариантов замены: цветная или шоколадная глазурь, ганаш, легкий крем. Украсить торт помогут собственноручно выпеченные фигурные пряники, фигурки из марципана, шоколадные вензеля и буквы. Торт без мастики: особенности и преимущества Многие кондитеры не представляют себе нарядные детские торты без мастики
Датский "Пирог мечты"
В небольшой миске смешайте грамм размягченного сливочного масла, 50 мл молока, кокосовую стружку и коричневый сахар. Перемешайте руками. Разогрейте духовку до градусов. Смажьте маслом квадратную 20—22 см или круглую форму.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
- Датчане очень любят готовить Lagkage на разные праздники и обычно делают его именно таким — с чётко видимыми слоями, чтобы гостям сразу же захотелось попробовать его Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, необычен составом коржей.
- Пышный, сочный маслянистый мякиш с хрустящей корочкой.
Датский торт из ржаного хлеба
Этот торт пекут в каждом датском доме, настоящая классика. Он был придуман в деревне Броуст в Ютландии. В году одна девушка испекла его по секретному бабушкиному рецепту на конкурсе и выиграла, а торт с тех пор стал одним из самых любимых у датчан. Лёгкий и воздушный, с чудесным ароматным топпингом. Разъёмная форма для выпечки диаметром 23 см, смазанная маслом и выстеленная пергаментом. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлой лёгкой массы.
