Форель в сливочном соусе
Стейки форели, жареные на сковороде в сливках. Когда на праздничном столе появляются блюда из красной рыбы, мясные скромно уходят в тень. Стейки из радужной форели, жареные на сковороде — блюдо, не нуждающееся в рекомендациях.
Тэрияки яп. Слово тэрияки происходит от существительного тэри , означающего блеск, и яки — жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск. Используется с мясными и рыбными блюдами и как маринад. Я очень люблю всякие такие азиатские штучки и иногда готовлю их у себя на кухне.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты К кусочкам жареной или запеченной форели можно или подать сливочный соус отдельно, или погрузить их в него.
