Классический и современный рецепты: как варить холодец
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Как сварить вкусный прозрачный холодец из свинины без желатина. Привет, Друзья! Какой же праздничный стол без холодца! Предлагаю рецепт вкусного, прозрачного холодца из свиной рульки.
- Последний раз звонил летом 2022 года: история героя, которого мама ждала два года
- Для многих холодец из свинины — непременный участник новогоднего или рождественского меню. Традиция эта многолетняя: ей следовали еще наши бабушки и прабабушки.
- Мысли и по волне моей памяти.
- Домашние рецепты Вкусно и просто. Холодец домашний из курицы пошаговый рецепт.
- Приготовление
- Домашний холодец на свинине и курятине — самая вкусная холодная закуска!
- Холодец, как и всякое заливное блюдо, пользуется популярностью в традиционной русской кухне и незаменим на любом праздничном столе. Не зря "Царским яством" называли его в старинных, кулинарных книгах.
- Опубликовано: 12 апреля , Свиные ножки — идеальный продукт для холодца.
Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе.
