Суп с галушками: рецепт с фото и пошаговым описанием
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже. Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома. Сытно и вкусно. Куриный бульон можно приготовить из целой тушки птицы или её частей. В супермаркете можно купить суповые наборы для варки бульона.
Так делала моя украинская бабушка, особенно летом, когда огород, некогда, а кормить надо. Для этого даже печки не требуется, достаточно плиты — ничего нигде не томим, и так хорошо. В общем, довольно быстро, не очень хлопотно и очень вкусно. И — совершенно по диете, что нам и нужно!
| Ингредиенты для «Суп с галушками»: | 80 | Спасибо за идею! |
| 214 | В качестве основы я обычно использую готовый и замороженный куриный бульон. | |
| 82 | Многим с самого детства известен вкус супа с галушками. | |
| 70 | В нашей стране галушки подают отдельно со сметаной или варят вкусный суп с галушками. | |
| 264 | Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. | |
| 278 | Суп украинский с галушками. Суп с небольшими кусочками теста известен во многих странах Европы и Востока. | |
| 96 | Сварить бульон на окорочках. | |
| 15 | Okoolina Поваренок 8 уровня. |
Суп с вермишелью, суп-лапша, суп с крупами, борщ, щи. Хотите порадовать близких чем-то необычным, но в то же время незамысловатым в приготовлении? Предлагаем подать на первое необычайно вкусный суп с галушками! Галушки имеют украинское происхождение, это известный факт. Рецептур же галушек великое множество, в каждой местности Украины есть свои секреты этого блюда, хотя родиной их считается именно Полтава. Особый восторг вызывают галушки с картофелем, гречневой мукой.
