Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).
Разместил Денис. Ваш адрес email не будет опубликован. Кол-во порций: 12 шт. Время приготовления: 1,5 часа.
Кексы в силиконовых формочках я отношу к быстрой и простой сладкой выпечке, которую без труда можно приготовить в любой момент. И не смотря на это, они всегда получаются великолепными на вкус, очень нежными и сдобными. Если вы любите аромат ванили, то добавляйте ее с уверенностью в тесто — это сделает их более ароматными. Если вдруг у вас нет маленьких формочек, то вы можете выпекать кекс и в большой силиконовой форме — от этого он не становится менее вкусным. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности и однородности.
Кексы - не самая сложная выпечка, но одна из самых вкусных и разнообразных. Сегодня поговорим, как приготовить творожные кексы в силиконовых формочках. Уже через час включая время на подготовку можно угощаться чаем с нежными, рассыпчатыми кексами из творожного теста. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки, жирный творог домашний - вне конкуренции , и, если готовите творожные кексики в силиконовых формочках впервые, кухонные весы, чтобы точно отмерить всё необходимое. Опытные хозяйки делают на глазок, а вот новичку трудно определить нужную консистенцию теста, а ведь от этого во многом зависит успех. Я решила дать норму ингредиентов на одну стандартную силиконовую форму для шести кексов, чтобы, если есть необходимость приготовить больше, было легко рассчитать количество продуктов.
