Котлеты из мяса - как добиться сочности
Ингредиенты для приготовления баранины в фольге: г бараньих ребрышек, 2 помидора, зелень лука, петрушки, 4 ст. Ингредиенты для мясного рулета с грибами: г филе свинины, 3 яйца, г отваренных в подсоленной воде грибов, 3 дольки чеснока, соль, перец черный молотый, зелень. Ингредиенты: г фарша говядина со свининой, 1 маленкий кабачок цуккини, 1 яйцо, соль, мука, растительное масло для жарки. Ингредиенты для тефтелей: г говяжьего фарша, г свиного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 1 яйцо, стакана воды или жидких сливок , 3 чайные ложки соли, 1 чайная ложка молотого черного перца. Овощи на гарнир по желанию. Ингредиенты для гуляша из свинины: 0,5 кг свинины, 2 небольших веточки петрушки, 1 лук-порей или обычный репчатый , растительное масло для жарки, 1 столовая ложка муки, маленьких морковки, 2 стакана воды или мясного бульона, 2 столовых ложки томатной пасты, горсть чернослива, соли и черный перец по вкусу.
Микс Рецептов. Показываю, как приготовить вкусные котлеты: любимый рецепт котлет в духовке всего один нюанс и они получаются сочнее и нежнее обычных. Сегодня покажу как я готовлю домашние котлеты в духовке. И что в них добавить, чтобы они получились максимально сочными. По этому рецепту мясные котлеты всегда получаются очень нежные и вкусные. Булку рвём руками и кладём в миску.
- Перед подачей полейте рульку горячим соусом и подавайте с ломтиками яблока. Говядина с сельдереем и яблоками — очень оригинальное блюдо, которое практически полностью готовится в микроволновой печи.
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
- Рулетики из свинины со шпинатной начинкой. Наверное, почти каждый ел и готовил самые разные мясные рулетики с начинкой.
Хочу рассказать, как сделать свинину на пару. На самом деле, у кого есть пароварка - сразу советую, готовьте мясо именно там, и еще - готовьте с овоами. Я вот готовила с капустой.
