Куриное филе в сметане с маринованными шампиньонами
Блюдо на все случаи жизни от будней до праздника - курица с грибами и сыром, запеченная в духовке. Недорогое, легко готовить, вкусное, подойдет к любому гарниру. Грудку разделываем на филе, нарезаем филе пластинами порядка 5х5 см и в 1 см толщиной. Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем курицу в один слой, солим. Отправляем форму с курицей в разогретую духовку минут на Тем временем грибы нарезаем кубиками, обжариваем 10 минут в сковороде на растительном масле.
Курица, тушенная с маринованными шампиньонами приобретает необычный вкус из-за наличия маринада в подливе. А сметана делает мясо более нежным и мягким. Если хочется, чтобы мясо было более пикантным, можно добавить красный молотый перец, стручковый перец «огонек».
- Инструкции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Куриное мясо с грибочками в сливочном соусе - прекрасное недорогое ежедневное блюдо к обеду или плотному семейному ужину. Каждую куриную грудку ополаскиваем под краном, очищаем от кожицы, выбираем кости, а получившееся куриное филе нарезаем сантиметровыми кубиками.
Куриные грудки с маринованными грибами в сливочном соусе
Салат с маринованными грибами и курицей — рецепт праздничной закуски из простых ингредиентов. Салат с маринованными грибочками — это вкусная и аппетитная закуска с нежным вкусом и отличительной кислинкой. Закуска сочная, гармоничная по вкусе, с приятным сырным ароматом. Такой салат можно подать к праздничному застолью или ужину Что же приготовить к столу на Новый Год???
