Идея приготовить блины с грибами особенно понравится тем, кто строго следует православным традициям, ведь, согласно им, на масленичной неделе есть мясо уже нельзя. Блюдо же получается настолько вкусным, что сожалеть о каких-либо ограничениях в питании никому и в голову не придет! Мы настойчиво рекомендуем использовать для начинки блинов не только шампиньоны, но и замороженные лесные грибы: они придадут ей особенный аромат. А если вы думаете, что приготовление блюда — слишком трудоемкое и долгое, спешим успокоить: на весь процесс уйдет не больше часа.
Вкусные начинки для блинов: 30 рецептов от «Едим Дома»
Блины можно есть на завтрак, обед и ужин — они отлично сочетаются с разными начинками: мясной, рыбной, овощной, сырной. Идеальные блины должны быть тонкими и легко сворачиваться. Для того, чтобы не ошибиться с количеством начинки, перед раскладкой ее лучше разделить на столько частей, сколько имеется блинчиков. При желании блины можно приготовить заранее и заморозить впрок.
Блины на кефире с грибами обязательно придутся по вкусу сразу двум категориям едоков — любителям блинов и ценителям грибов. Это рецепт — удачный случай, когда два в одном это действительно работает! Блинчики с грибами могут быть как полноценным обеденным блюдом для всей семьи, так и горячей закуской на дружеской вечеринке. Пластичное и податливое тесто, замешанное на кефире, отлично подойдет для того, чтобы испечь тонкие блины, с которыми возможны различные дальнейшие манипуляции. Вы можете нафаршировать их грибами и свернуть в традиционные конверты, закатать начинку в трубочки-роллы, а то и вовсе наполнить грибной начинкой и сформировать мешочки, завязав сверху пером зеленого лука или веточкой петрушки. Приготовьте начинку.
Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья. Правда, например, средний сын не любит грибы, поэтому ему просто со сметаной Я не забыла, что чаще всего в блинчики для мягкости добавляют соду или разрыхлитель.
Похожие статьи
- Платье с открытой спиной своими руками без выкройки - Парники и теплицы своими руками - советы по ус
- Рецепт теста на кефире для блинов пошаговый рецепт
- Жареная картошка с грибами с фото пошагово - Жаркое с грибами в горшочках рецепт с фото пошагово
- Дом своими руками из сип панели видео - Дом из сип панелей под ключ своими руками Полезные советы да