Перечень рассмотренных в теме вопросов см. Подскажите, обсуждалось ли где-нибудь, как построить выкройку берета.
Объёмный берет спицами с описанием (Вязание спицами)
Убавку продолжить до того момента, когда на спицах останется 17 петель, которые необходимо будет стянуть ниткой с иглой. Оставшийся конец нити спрятать на изнаночной стороне. Выполнить шов.