Плов с сухими грибами рецепты

Обычно классическое ризотто — кремовый нежнейший рис с самыми разнообразными «начинками» — подается в Италии как самостоятельное Prima, первое блюдо. Но это — ризотто по-милански, с шафраном, на говяжьем бульоне и сливочном масле — подают и само по себе, и как гарнир к оссо-букко, телячьей рульке. Грибы залейте 1 стаканом горячего бульона, оставьте на 1,5 ч. Затем откиньте грибы на дуршлаг, слив жидкость в кастрюлю с основным количеством бульона.

Плов с сушеными грибами

Плов из сушеных белых грибов на растительном масле, придётся по вкусу вегетарианцам и людям, которые соблюдают пост. Если приготовить такой плов на сливочном или топленом масле, он подойдёт для всех, кто любит грибы и рис. Отметим , что приготовить это ароматное и вкусное блюдо можно в казане или чугунной сковороде. Тщательно перебираем сухие белые грибы , основательно промываем их под проточной водой и замачиваем в чистой холодной воде на 2, часа. После замачивания грибы варим в этой же воде до полной готовности. После этого белые грибы вынимаем с кастрюли шумовкой, слегка охлаждаем и нарезаем произвольной крупной соломкой.

Плов с сухими грибами в мультиварке рецепт. Сушеные грибы, особенно боровики, придают плову оригинальный вкус. Важно не добавлять много приправ только половину, что кладется в обычный мясной плов , чтобы они не заглушили вкус грибов.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Обжарьте мясо в предварительно раскалённом казане в небольшом количестве масла со всех сторон до лёгкой золотистости. Увенчайте горку риса предварительно очищенной головкой чеснока, высыпьте приправу для плова, влейте мл воды лучше уже горячей и варите плов с сушеными грибами под крышкой на достаточно сильном огне 10 минут.

Похожие статьи

• Почему показания влажного термометра ниже чем сухого
• Видео конфеты из сухофруктов и орехов - Конфеты своими руками, 36 рецептов с фото. Как сделать
• Объемные грибы из бумаги своими руками - Как сделать грибы из бумаги своими руками?
• Сушилки для грибов своими руками фото - Сушилка для овощей и фруктов своими руками. Сушилка из