Блюда Польской кухни
Любая категория. Любое блюдо. Польская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
| 468 | Польская национальная кухня очень разнообразна и во многом напоминает русскую и ее рецепты. Режим питания — трехразовый. | |
| 199 | Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация. | |
| 497 | Это простое в приготовлении блюдо не поворачивается язык назвать будничным, настолько оно вкусное и, уверена, украсит как минимум воскресный семейный. Эти вкусные и очень нежные зразы с грибной начинкой и ароматной сливочной подливой на бульоне, приготовленном из душистых сухих грибов, упоминаются в польских письменных источниках со второй половины. | |
| 72 | Рыбные кнели - это маленькие фаршевые шарики, приготовленные из рыбы. Кнели похожи на клецки или пельмени, но вместо мясного фарша используется рыба. | |
| 246 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. |
Любителям испробовать блюда разных народов, совершить гастрономический экскурс по странам наверняка понравится польская кухня — разнообразная, сытная, колоритная. Меню поляков сочетает в себе различные виды мяса, блюда из потрохов, широкий выбор рыбы под различными соусами и вкуснейшие десерты, которых не встретишь больше нигде. Если говорить о мясных блюдах, то в традиционной польской кухне преобладает жареное мясо: рубленое или большим куском, оно запекается, жарится, тушится, а одним из самых популярных блюд, которым славится кухня поляков , является бигос — тушеная с мясом капуста. Разнообразные колбасы, колдуны, копченая вырезка полендвица, пызы, голубцы — вот далеко не полный перечень фирменных блюд, которыми угостит полячка в своем доме и которые можно найти в меню любого польского ресторана. Кроме мяса, широко используются потроха, из них готовят сальтисон запеченные в кишке потроха , фляки суп с говяжьим желудком , чернину первое блюдо с гусиной кровью.
Похожие статьи
- Филенчатый фасад своими руками - Дизайн кухни - Кухонные фасады: сравнение материалов
- Дизайн кухни с мебелью и техникой
- Как сделать стол на кухню чертежи - Как сделать складной стол на балкон своими руками из
- Картина из кофейных зерен пол своими руками сайт - Картины из кофейных зерен своими руками для кухни