Овощи, припущенные в сметанном соусе
Припущенные овощи — это овощи, которые были обжарены или потушены в растительном масле или собственном соке до мягкости. Это метод приготовления, который придает овощам насыщенный вкус и аромат. Вот как приготовить припущенные овощи:.
Вот такие вот получились овощи. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо годится. Вкус, сочность, аромат овощей сохраняется практически в «чистом», что называется, виде.
Фишки от Аришки. Тефтели в томатно-сметанном соусе как в детском садике. Готовим в духовке. Помните такие тефтельки?
