Вы наверняка знаете, что паста бывает не только итальянская, а также, например, американская — знаменитые mac and cheese как раз из этой серии. Корни у этих блюд скорее всего всё-таки итальянские — итальянская диаспора в США довольно-таки велика и влиятельна, но ассоциация у подобной пасты в первую очередь с американской кухней. Как и у пасты Альфредо, которую я сегодня приготовлю. Кто такой этот Альфредо?
Соус "Альфредо" на молоке
Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле. Картофель с гребешком Альфредо. Картошка Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.
Классический рецепт пасты альфредо супер-прост. Молодой у нас научились деласть довольно хорошо, то есть проблем с ним нет. Земенять на другой сыр не советую, вкус соуса будет не тот. Чтобы соус загустел, сливки немного уваривают и заправляют тертым сыром в идеале — пармезаном.
- Как готовить:
- Если вам надоели привычные блюда и хочется чего-то новенького, приготовьте феттучини с курицей и грибочками под нежным соусом — изумительное сочетание. Немного о самой лапше!
- Невинная приставка «по-домашнему» позволяет различные любимые отступления от «классических» рецептов без опаски получить порцию агрессии от «кулинаров». А еще она позволяет сделать еду уютной, которая приносит утешение и успокоение.
- Если вы ищете роскошную еду, чтобы побаловать себя или произвести впечатление на гостей ужина, этот рецепт феттучини Альфредо с лобстером — именно то, что вам нужно.
Читайте также: Проще некуда: быстрые сырные оладьи. Кстати, эту нежную пасту можно подать в качестве гарнира или основного блюда, дополнив кусочками курицы или морепродуктами. Получится ещё более аппетитно! Главная Кулинария Рецепты Паста альфредо: классический рецепт 10 мая ,