Оливье с солеными огурцами и колбасой
Есть разные варианты приготовления популярного салата Оливье. Попробуйте и этот способ — с копченой колбасой и свежим огурцом. Получается вкусно! Для приготовления салата заранее отвариваем картошку, морковку и яйца. Ингредиенты остудить и очистить. Свежий огурец промываем и обтираем тканевым полотенцем.
Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. Одни твердят, что это просто недопустимо, мол, что вам, сложно сварить мясо или птицу?
Салат с оливье с копченой колбасой — это салат, который представляет собой вариацию традиционного русского салата Оливье, дополненную копченой колбасой, для добавления аромата и насыщенности вкуса. Рецепт базируется на классическом салате Оливье, который включает в себя картошку, яйца, маринованные огурцы, горошек, красный лук и майонез. Копченая колбаса придает этому блюду дополнительный вкус и текстуру.
