Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина. Нехлопотная готовка, плотное белое мясо без мелких костей, аппетитное на вид и замечательное на вкус — что еще нужно для великолепного ужина?
Морской окунь в духовке
Морской окунь в духовке отличается тем, что для его приготовления вам понадобится приложить минимум времени и усилий, а результат совсем не будет похож на блюдо, приготовленное на скорую руку. Морской окунь в духовке — это минимум усилий и максимум вкуса, мечта любого кулинара. Для начала нам понадобится разделать рыбу и почистить её от чешуи. Далее делаем надрезы на обеих сторонах тушки и натираем перцем и солью.
При всех преимуществах окуня, у него есть одна проблема — много мелких костей. Но этот вопрос отчасти решается, если хорошенько пропечь рыбу в духовке — тогда они размягчаются и совершенно не мешают. Собрали для тебя 15 лучших рецептов на любой вкус! Тебе понадобится: 3 окуня, г сметаны, 1 пучок петрушки, 1 ст. Приготовление: Разделай тушки окуня.
Морской окунь в духовке с помидорами и луком запеченный в духовке. Отличный проверенный рецепт на воскресный обед или праздничный ужин. Для любого «континентального» рыбака, ну который ловит рыбу в реках вроде Днепра, окунь — это колючее, полосато и зловредное чудовище, причем закованное в настоящую броню из мелкой чешуи, которую очистить можно только по приговору суда. Ругань «чтобы ты окуней наловил» звучит, если знаешь о чем речь, хуже, чем «что ты клева не видел».