Цветная капуста в кляре на сковороде
Широкое применение в кулинарии нашла цветная капуста. Ее используют во многих блюдах: делают салаты, варят супы, добавляют в овощное рагу, кладут в запеканки. И, конечно, всем известное и любимое блюдо: цветная капуста в кляре.
Пошаговые рецепты с фото. Вкусная закуска — жареная в кляре цветная капуста. И мяса не надо! Жареная цветная капуста в кляре - отличная простая теплая закуска. Соцветия капусты отвариваются, обмакиваются в кляр и жарятся во фритюре. Важная особенность жарки с использованием кляра — в итоге получается слегка хрустящая корочка, очень приятного золотистого цвета.
Полезный и диетический вариант приготовления популярного блюда цветная капуста в кляре в духовке. Рекомендуем попробовать. Вы будете в полном восторге. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку.
