Рецепт жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре — это аппетитное блюдо, которое можно назвать универсальным. Его можно готовить на завтрак или ужин, это вкусная закуска и замечательный гарнир к птице или рыбе. Для приготовления кабачков в кляре по этому рецепту подходят все сорта: аэронавт, белоплодные, зебра, цуккини, куанд и прочие.

Кабачки в кляре

Кабачки можно приготовить еще вкуснее, если обжарить их не просто в муке, а во вкусном кляре. Вам точно понравится такая летняя закуска - жареные кабачки в кляре! Для этой летней закуски - жареные кабачки в кляре - подойдут любые сорта кабачков: самые обыкновенные, нежные желтые или цуккини. Молодой кабачок моем под холодной водой, отрезаем концы с обеих сторон и нарезаем кружочками. Я обычно не чищу кожицу, но если же Вам покажется, что она жесткая, то срежьте ее. Теперь нужно посолить нарезанные кабачки.

Кулинарный блог Галины Кундиус. Простой рецепт жареных кабачков в яично-сырном кляре. Кабачки жареные в кляре, нежные, сочные с аппетитной вкусной корочкой.

Именно в муке и конечно порезать кабачок, посолить и подождать. Уйдет лишняя жидкость. Получаются вкусные жареные. Это вкусное блюдо готовлю в домашних условиях уже не раз. Внесу пару легких дополнений - кабачки нарежьте и посолите и сотавьте на 5 минут.

Похожие статьи

• Первый прикорм из кабачка рецепт
• Мясо отбивное в кляре рецепт
• Рецепт на зиму из кабачков и капусты - Рецепт: Аджика из кабачков на зиму на m
• Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке рецепт