Вы не поверите, что они с ней делают: 5 удивительных рецептов селедки под шубой
Приготовление рыбы часто является трудоемким процессом, так как данное мясо требует соблюдения некоторых правил приготовления. Например, в отличие от мяса животных, рыбу нельзя сочетать с множеством специй. Рекомендуется использовать только черный молотый перец. Помимо этого, рыбу легко пересушить при жарке или запекании. Тогда мясо становится безвкусным и теряет свою сочность.
У каждого есть свой фирменный рецепт селедки под шубой, которому он никогда не изменяет. Но если в вас жив дух авантюризма и вы не прочь попробовать в этом году чего-нибудь новенького, мы нашли для вас пять необычных и местами экспериментальных рецептов одного из главных новогодних салатов. Только посмотрите, как его другие готовят. А сейчас мы расскажем вам, как его готовить.
| 425 | Автор: Королевская Анастасия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 230 | Любое блюдо. | |
| 212 | Очень не люблю тертую «Шубу», я овощи нарезаю. | |
| 90 | Свёклу отварите за 1—2 часа, морковь и картофель — за 25—30 минут, яйца — за 10 минут. | |
| 326 | Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности. |
У иностранцев это словосочетание вызывает недоумение, а у россиян — аппетит! В России и нескольких близлежащих странах нет ни одного человека, который бы не знал про это блюдо. Пришло время познакомиться с рецептом подробнее и отведать классику. Надо сказать, что доступно это блюдо было исключительно зимой и готовили его только для новогодней ночи. Дело в том, что в то время свежие огурцы и помидоры позволяли себе далеко не все, как и другие продукты, которые могли бы использоваться для приготовления салатов и закусок. Люди старались сохранить овощи, выращенные на собственном огороде, и готовить из них всю зиму.
