Заготовляем зеленые помидоры на зиму – солим, квасим, маринуем
Соленые помидоры без уксуса несложно приготовить в домашних условиях. Готовое угощение порадует сочностью, ярким вкусом и аппетитным ароматом. Такую заготовку можно подавать вместе с горячими обеденными блюдами или в качестве закуски к праздничному столу. Берите на заметку!
Как засолить огурцы, чтобы они получились хрустящими; сколько нужно соли; зачем добавляют сахар в рассол; нужен ли уксус; какие специи понадобятся дополнительно - при засолке огурцов важно все! В том числе и качество воды, не говоря уже про сами овощи. Как сделать идеальные соленые огурцы на зиму в банках и бочке, расскажем в статье и поделимся секретами приготовления соленых и маринованных огурчиков разными способами. У каждой хозяйки есть свой рецепт и свои хитрости приготовления соленых огурцов на зиму. Своими секретами с Гастроном. В одном из главных городов Золотого кольца действительно знают толк в огурцах.
Середина лета — время делать заготовки. Конечно, в магазинах круглый год продают свежие овощи, а в бакалейном отделе полки ломятся от разнообразных овощных консервов. Но все это какое-то однообразное, казенное что ли.
