Рыбный пирог с мойвой в духовке
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Русская. Время приготовления: минут. Приготовление теста. Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по своему рецепту или покупное.
Для этого рецепта понадобится свежемороженая мойва. Этот пирог с мойвой и луком рассчитан на 6 очень вкусных и чрезвычайно сытных порций. Пирог из мойвы — это очень сытное и питательное блюдо , но всем известно, что рыба вкусная и полезная только тогда, когда свежая.
Рыбные пироги из дрожжевого теста весьма популярны. Но почему-то чаще всего их пекут с крупной и красной рыбой. Однако пирог с такой мелкой рыбой получается очень даже вкусный и нежный на вкус. Не нужно бояться рыбных костей, в отличие от крупной рыбы, после термической обработки косточки мойвы становятся мягкими, и в пироге совсем не чувствуются и не требуют удаления.
