Летние салаты
Кальмар — головоногий моллюск, ареал обитания которого находится в морях Японии, Китая, Вьетнама и д. Считается деликатесом, отличается нежным вкусом и повышенной питательностью. Применяется не только в кулинарии, но и в медицине, и фармакологии. В СССР история промысла кальмара началась с х годов прошлого века. Но в силу неразвитости береговой инфраструктуры отсутствие цехов для переработки, холодильных камер, оборудования для консервации и примитивности рыболовного флота, улов был не значительный и не регулярный. Также в тот период нацеленность была больше на промысел сельдевых и лососевых.
Автор: Олеся, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Пошаговый фоторецепт
- Кто любит морепродукты, тот непременно оценит этот салатик, отличающийся легкостью и тонким вкусом.
- Салат из кальмаров с огурцом и яйцом.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Коулсло англ.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Ингредиенты для «Салат "Морская пена"»:
- Предлагаем вашему вниманию праздничный рецепт салата, звездой которого являются кальмары. Кальмары продаются разных видов — свежие, мороженые, консервированные или копченые.
- Зелень, салаты, овощи должны быть основой нашей еды, все это очень положительно влияет на наш организм, на наше здоровье.
- Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть.
Игруша Поваренок 6 уровня. Почему я назвала так этот вкуснейший салатик? А потому, что плавленный сырок, натeртый на тeрке, мне напомнил морскую пену, в которой плавают кальмарчики среди зелeных водорослей - огурчиков. Салат чудесно впишется в Ваше праздничное меню.
