Классический греческий салат (Horiatiki)
Греческий салат — один из самых популярных салатов в мире. Сочетание простых овощей вместе с соленым вкусом феты и кислинкой оливок остается фаворитом миллионов людей. Некоторые пробуют видоизменять греческий салат и добавляют новые ингредиенты, но классика остается непревзойденной.
Греческий салат — отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла.
- Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий».
- Ингредиенты: помидоры — 3 шт.
- Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов.
ПП-греческий салат по сути своей мало чем отличается от обычного греческого. Что и говорить: состав этого блюда максимально «правильный»: овощи, оливковое масло и рассольный сыр. И вот как раз последний ингредиент может вызывать вопросы у тех, кто стремится к совершенству в питании! Дело в том, что фета, которую так любят в Греции, — довольно соленая, что само по себе не очень хорошо для организма. Мы нашли отличный выход и решили заменить ее сыром типа адыгейского! Соли в нем меньше, да и калорийность ниже, чем у феты.
