Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты домашних овощных заготовок
Салат из зеленых помидор на зиму Моя бабушка всю жизнь прожила в деревне и у нее естественно был свой огород. Поздней осенью на грядках всегда остаются зеленые помидоры, которые не успевают созреть. Вот она что бы добро не пропадало всегда делала салат из них.
Доподлинно неизвестно, каким образом человек пришёл к мысли о том, что можно использовать для консервации не только спелые, но и зелёные томаты, но современные хозяйки благодарны этому находчивому кулинару. Из зелёных помидоров можно заготовить обширный перечень самых разных закусок. Это самый удачный способ спасти поздний урожай, которому погодные условия не позволяют дозреть. К примеру, можно приготовить вкусный салат из зелёных помидор на зиму по самому удачному, проверенному рецепту. А острый вариант отлично подойдёт для любителей пикантных вкусов. Минимум ингредиентов и простая технология приготовления, а в результате — универсальная закуска, которую с удовольствием едят все.
- Салат на зиму из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»
- Салат «Пальчики оближешь» с зелеными помидорами на зиму — простой рецепт.
- Готовим вкусно! Зеленые помидоры «пальчики оближешь» На 3 кг.
- Салат из зеленых помидоров не зря получил свое второе название. Представленный рецепт позволяет не только утилизировать томаты, которым не повезло дозреть, но и заготовить на зиму оригинальную аппетитную закуску.
У готового салата очень интересный и пикантный вкус. Салат, приготовленный по этому рецепту, прекрасно подходит к любым гарнирам и мясным блюдам. Можно использовать помидоры совсем зелёные, а также те, которые начинают созревать. По вкусу в этот салат можно добавить болгарский перец разных цветов и свежую зелень петрушки и укропа. Для начала нужно хорошо помыть помидоры, вырезать плодоножки.
