Салат из крабов
Еще одна вариация на тему популярного сочетания крабов и авокадо. По большому счету, этот салат необычен в первую очередь своей подачей — в отличие от других подобных салатов, где все ингредиенты заранее перемешиваются друг с другом, я предлагаю выкладывать их слоями: когда речь идет о порционной подаче, этот прием производит впечатление. В остальном же этот салат с крабом и авокадо довольно консервативен: всё та же нестареющая классика, всё тот же слаженный ансамбль, где мясо краба, которое имеет вкус одновременно сладковатый и солоноватый, гармонично уравновешивает маслянистое авокадо. Я не вижу этого салата без бокала хорошего белого вина, а вы?.. Салат с классическим сочетанием краба и авокадо, который необычен прежде всегоподачей — вместо того, чтобы смешать ингредиенты, мы соорудим из них «башню». Алексей Онегин.
Салат с крабовыми палочками вкусный и нежный, по популярности сродни Оливье — эти любимые блюда готовят традиционно на праздники. Крабовый салат с кукурузой и зелёным горошком можно приготовить в домашних условиях на каждый день или сделать на Новый год. Крабовый салат, рецепт классический — любимый с детства вкус, его популярность связана с простым приготовлением, невысокой стоимостью продуктов, входящих в простые салаты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом. Варианты приготовления, рецепты крабовых салатов различны, морепродукты входят в основные ингредиенты салата, от правильного выбора морепродуктов зависит вкус готового блюда. Охлаждённые крабовые палочки или крабовое мясо для приготовления салата предпочтительнее. Замороженный продукт подходит и доступнее, только с перемороженными палочками салат получается сухим, не сочным.
Такой оригинальный суп можно приготовить, если вам надоела окрошка, а в жару по-прежнему хочется холодного первого. В необычном наборе ингредиентов особо выделяется криль. Многие часто обходят прилавок с этим крошечным созданием стороной, не подозревая, какой пользы и удовольствия себя лишают. Этот морепродукт содержит впечатляющее количество Омега-3 и Омега-6, железа, магния, калия, кальция, фосфора, натрия, фтора, йода и других ценных витаминов и микроэлементов, а также полноценный белок, который усваивается почти на процентов.
