Краснокочанная капуста пользуется меньшей популярностью, нежели белокочанная , но это уж точно не связано с её вкусовыми качествами или полезными свойствами. Скорее наоборот: блюда из красной капусты содержат в 4 раза больше бета-каротина, чем её белокочанная родственница.
Салат "Шапка Мономаха"
Оригинальный французский салат со свеклой — кладезь самых нужных организму витаминов. Потребуется минимум времени на готовку, а в результате получается отличное блюдо. В состав салата входят самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на любой кухне. Тем не менее, все продукты в салате подобраны так, что он вполне может заменить главное блюдо, когда хочется чего-то вкусного. Все ингредиенты переложить в глубокую салатницу, заправить майонезом и перемешать.
Фасоль белая консервированная, Колбаса копчёная, Морковь отваренная, Огурцы маринованные, Лук репчатый, Грибы шампиньоны, Майонез, Петрушка зелень , Укроп, Масло растительное. Главная Салаты Салаты из свежей капусты Салат из свежей капусты, колбасы и зелёного горошка. Салат из свежей капусты, колбасы и зелёного горошка. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:.
На новогоднем столе может быть много закусок и разнообразных салатов. Я предлагаю вам самую простую и классическую версию этого салата, который так полюбился нашим соотечественникам. Главный секрет вкусного Оливье - в хороших и свежих продуктах. Вареную колбасу выбирайте свежую и руководствуйтесь не низкой стоимостью "варёнки" или докторской колбасы, а ее качеством, из некачественных ингредиентов невозможно приготовить вкусное блюдо. Зеленый горошек выбирайте мозговых сортов - он сладкий, вкусный и более нежный. Картофель и морковь, не очищая от кожуры, хорошо вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и отварить в мундирах до готовности, около минут.