Самые простые в приготовлении блюда — это салаты. Ведь нарезать необходимые ингредиенты и заправить любимым соусом может даже начинающий кулинар. Рецептов салатов — невероятное количество, но самыми универсальными зимними овощами для приготовления вкусных и полезных салатов является пекинская капуста. Она отлично сочетается со всеми овощами, а также морепродуктами, сыром, ветчиной, колбасой, зеленью и соусами.
10 интересных салатов из свежей капусты
Салат из пекинской капусты: праздничный вариант а-ля цезарь. Недорогой и вкусный рецепт без долгой возни. Некоторые читатели, наверняка начали замечать, что хоть я и люблю готовить, я не люблю долго возиться на кухне с рецептами. Салаты как, раз такое блюдо с которым нужно повозится.
Салат из свежей капусты с огурцом — идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
Быстрые в приготовлении салаты с понятным проверенным составом выручат в разных ситуациях: когда хочется побаловать себя вкусненьким, когда гости на пороге, когда совсем нет времени и фантазии. Такие простые в исполнении блюда легко заменят обед или ужин, дополнят праздничный стол или вечерний бокал вина. Их даже можно взять на пикник в нежаркий день. Салаты на скорую руку — это не банально и скучно, а очень даже интересно и разнообразно.