Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Овощные запеканки особенно хороши в сезон, когда молодые кабачки, капусту, морковь, картошку и зелень можно найти и в ближайшем магазине, и на рынке или на своем огороде. Именно эти овощи чаще запекают в духовке с разными дополнениями в виде сыра, фарша, рыбы, а также со сливками или соусом. Делимся идеями, как еще можно утилизировать запасы овощей и сытно накормить семью.
Мясная запеканка с творогом
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Запеканка с картофелем и куриной грудкой
- Людмила НК Поваренок 8 уровня. Дорогие друзья!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Рецепты блюд с творогом на сковороде
- Творожное печенье Елочки — вкусная и оригинальная выпечка для новогоднего стола.
- Картофельная запеканка с фаршем — рецепт в духовке с сыром, грибами, сметаной.
- Яркий оранжевый цвет, воздушная консистенция и соблазнительно-нежный вкус — чтобы начать день из ароматной запеканки с творогом и тыквой, не жаль проснуться раньше! Это аппетитное блюдо дарит не только сытость на несколько часов, но и порцию витаминов и полезных веществ.
Нарежьте тыкву небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и залейте молоком. Варите 20—30 минут, пока овощ не станет мягким. Отделите желтки от белков. Взбейте венчиком желтки и сахар. Добавьте к белкам соль и миксером превратите их в пышную пену. Пюрируйте тыкву блендером.
