Смешайте сухим венчиком просеянную муку и соль. Тесто для самсы готовится без дрожжей.
Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Пошаговые рецепты с фото. Самса с курицей. Очень вкусная, нежная самса с курицей! Ингредиенты: слоеного дрожжевого теста, куриного филе, луковица средняя, яйцо, оливковое масло, Кунжут, Соль, перец Способ приготовления: Подготавливаем начинку! Берём грудку нарезаем мелко кубиками, лук нарезаем полукольцами по желанию можно полукольца разрезать на пополам Добавляем оливковое масло в сковороду 1 чайную ложку, выкладываем грудку и лук, обжариваем добавляем специи по вкусу соль, перец если любите по острее можно добавить больше перца перемешиваем и накрываем крышкой убавляем огонь и тушим минут по готовности