Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем
Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда. Ароматные и наваристые щи на курином бульоне понравятся и взрослым и детям. А если к ним добавить сметану, свежую зелень и подать чесночные пампушки, то однозначно все попросят еще добавки. Для классических щей со свежей капустой подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности. Затем достаньте мясо шумовкой, остудите и нарежьте на ломтики.
Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. Наваристые с добавлением любого вида мяса или приготовленные на воде с добавлениями специй - в любом случае они будут вкусными.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти».
- Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня.
- почитать еще
- Любое блюдо.
- Помойте и обсушите капусту бумажным полотенцем и отделите нужное количество листьев.
- Рецепт: Суп Харчо. Вариантов "настоящего" харчо, столько же сколько "настоящего" борща!
- Блюда по категориям
- Невероятно простой классический рецепт капустных щи под силу повторить даже новичку в кулинарии.
- Автор: Анастасия Богачева, Кулинарный редактор Food.
- Как приготовить щи из свежей капусты?
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
