Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Салат Мимоза с селедкой никого, конечно, особо не удивит, однако гастрономические впечатления от такого блюда будут немного иными. Только постарайтесь найти самую нежную и жирную рыбку! В этом случае ингредиенты картофель, морковь, яйца, лук и сыр объединятся с селедкой очень гармонично и доставят вам самые приятные вкусовые ощущения. Согласно рецепту, слои продуктов промазываются майонезом, но вы можете смешать его со сметаной — для получения более изысканного соуса, благодаря которому вы получите более «продвинутую» версию «Мимозы».
Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды. Для скандинавов, как и для русских, свекла в сочетании с селедкой — сказка, а немцы маринуют совсем маленькие корешки свеколки и подают к мясу или просто как закуску. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Вкусные, хрустящие соленые огурцы считаются очень популярной закуской, а тот, кто опасается лишних калорий, ценит их за низкую калорийность, которая составляет всего 11 кал на г.
- Сезонное меню
- Рецепты слоеных салатов в большинстве своем довольно тяжелые, так как для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, так как они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться.
Рецепт: Селедка под шубой. Всеми нами любимый салат Селедка под шубой свое название получил от аббревиатуры - "Ш. А", которая означает: " Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема. Со временем Рецепт: Салат Императорский. Этот слоеный салат выглядит и правда как императорский, и будет отличным украшением любого праздничного стола, а в особенности новогоднего.
