Тесто слоеное – рецепт с пошаговыми фото
Приготовить слоёное тесто очень просто в домашних условиях. Рецепт самый простой и лёгкий, чтобы правильно сделать тесто, нужно знать для чего оно готовится, какую выпечку будут выпекать из слоёного теста. Слоёное тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое. Классический рецепт бездрожжевого слоёного теста состоит из муки пшеничной, масла сливочного или маргарина, яйца, соли и уксуса. Слоёное дрожжевое тесто наоборот делают на дрожжах. Чтобы испечь слойки , коржи для торта , круассаны , кулинары зачастую выбирают пресное бездрожжевое тесто, а пироги, пиццу, пирожки делают на дрожжевом тесте.
Домашнее слоеное тесто. Рецепт дрожжевого теста и тесто бездрожжевое
Мы часто готовим мучные изделия из дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста, купленного в магазине, потому что это легко, быстро и не очень дорого. Благо фабричное производство этого вида продукта поставлено на правильные рельсы. Но иногда можно позволить себе замесить слоистое тесто дома. И не спешите закрывать рецепт, потому что речь пойдет не о классическом длительном и хлопотном процессе. Слоеное тесто быстрого приготовления реально сделать дома, а ваш «Наполеон» или язычки получатся такими, о которых можно только мечтать. Из указанного количества продуктов получается около г.
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях рецепт простой. Многие просили рецепт слоенного теста.
