Толстолобик запеченный в фольге с лимоном и специями.
Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким! Мы в социальных сетях - подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта. Использование фольги в кулинарии носит масштабный характер: в нее заворачивают практически любые продукты, которые планируется запекать в духовке или на углях. Но особенно хорошо фольга зарекомендовала себя в рыбных блюдах, ведь тонкая рыбья кожа имеет неприятное свойство моментально прилипать ко дну емкости для запекания, а сама рыба в духовке может легко пересушиться.
В юности я просто запоем читала книги и больше всего меня привлекали британские авторы. Природа Англии и Ирландии, ее унылые пейзажи, и их непривычная кухня. Вычурные столовые приборы, чай с молоком, а еще странная рыбка под название серебристый карп. Готовили его с разными неведомыми мне пряностями, добавляя помимо всего прочего вереск и боярышник.
О пользе рыбы, думаю, напоминать не стоит. Ведь все и так знают, что она богата на многие витамины и минеральные вещества, а также жиры, белки и углеводы, которые просто необходимы нашему организму. Поэтому рекомендую не забывать о таком ценном продукте и хоть раз в неделю включать его в свой рацион. Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом рыбного блюда — предлагаю запечь целого толстолобика в духовке, но не просто, а на овощной подушке. Уверяю вас, рыба получается шикарной и на вид, и на вкус.
