Рецепт томатного соуса невероятно прост: на каждые гр соуса требуется около 2 кг помидоров и соль— по вкусу. Существуют разные методы и рецепты. Расскажем самый простой, классический способ получения идеального бархатистого соуса, который сохранит вкус томатов таким, как будто их только что собрали.
Томатный соус на зиму
Сегодня снова говорим о заготовках. И соус томатный на зиму - один из ключевых рецептов, ведь его в последующем можно будет использовать и в качестве заправки для борща, и как базу для любого томатного соуса, и даже как домашний кетчуп. Короче, зимой, когда помидоры стоят дорого, а те которые можно купить напичканы химическими удобрениями и нитратами такой свежий и полезный продукт может стать отличным источником витаминов и полезных веществ. Прежде чем приступить к статье хочется отметить, что список ингредиентов нельзя назвать окончательным ведь его можно менять в зависимости от собственных предпочтений. Так, кто-то не любит сельдерей, а значит может заменить его пастернаком или например яблоками, кто-то предпочитает другие пропорции продуктов, а возможно другие сорта.
Категория: Заготовки Соус на зиму. Этим рецептом с мамой поделилась в году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
Ильгар Пицца. Как приготовить томатный соус для пиццы. Рецепт правильного пицца - соуса в домашних условиях. Приготовим соус для пиццы у вас дома вместе с пицца дома. Друзья, это очень вкусный и правильный соус для пиццы или пицца-соус. Рецепт этого соуса очень достойный и простой.