Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
ПП торт Три Шоколада
Наверняка, каждый если уж не пробовал, то слышал о нём. Воздушный шоколадный корж и три вида мусса: на горьком, молочном и белом шоколаде — настоящий рай для шокоголика! Уверены, если вы хоть раз попробуете этот торт, он не оставит вас равнодушным. А по нашему подробному рецепту вам не составит труда приготовить его в домашних условиях! Торт готовится довольно просто, единственное — ему потребуется время на охлаждение. Если наберётесь терпения, у вас получится ровный и красивый муссовый торт!
На сайте есть несколько рецептов этого замечательного торта. В каждом варианте — свои нюансы приготовления. Мой рецепт не предполагает яиц в муссе, я использовала маскарпоне.
Торт Три шоколада — настоящий подарок для всех сладкоежек! И если в вашей семье есть таковые, непременно побалуйте их этим поистине роскошным десертом. Основу его составляет темный бисквит, «осложненный» тремя слоями мусса: из горького, молочного и белого шоколада. Особых проблем с приготовлением торта возникнуть не должно, но внимательность и аккуратность в этом деле крайне необходимы. Терпение тоже не будет лишним, ведь каждому слою мусса из шоколада необходимо дать основательно застыть в морозильной камере, прежде чем покрывать его следующим.