Адыги - это народ, для которого одни из самых больших оскорблений может стать отказ гостя от их угощений. Отказаться от домашнего сыра и от тающего во рту мяса крайне сложно. Мало кто способен на такое преступление!
Топ 10 национальных блюд адыгейской кухни
Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:.
Мы используем cookie. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных. Туристические услуги.
Кабардины и балкарцы, карачаевцы и черкессы, адыгейцы - все это единый народ, адыги, живущие у Эльбруса. Разница заметна в диалектах, но все же связь между ними большая и, поэтому, сегодняшнюю кухню мы решили тоже объединить. Балкарцы, карачаевцы, адыгейцы - кавказцы всегда славились своим гостеприимством, есть даже поговорка: «Къонакъ Тейрини конагъыды», что в переводе означает: «Гость — от Бога». Адыги всегда старались дать гостю самое лучшее и вкусное, даже если сами хозяева останутся полуголодными. Для них еда - это не просто удовлетворение голода, а настоящий ритуал. У старцев даже принято считать священную книгу над пищей.