Заготовки борща на зиму из свеклы: 5 проверенных рецептов
А вы готовите борщ в банках на зиму? Если нет, то напрасно! Ароматная, насыщенная и очень вкусная заправка для борща из свеклы станет настоящей палочкой-выручалочкой, которая будет как нельзя кстати во многих случаях.
Пока свежие овощи продаются по доступной цене приготовьте на зиму побольше разных консерваций. Одной из них непременно должна быть заправка для борща из свеклы и моркови. Такая заготовка поможет сэкономить семейный бюджет и драгоценное время. Добавьте свеклу, черный перец и чеснок. Убавьте огонь до минимального и томите еще 10 минут. Разложите борщевую заправку в подготовленные банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Полезная в домашнем хозяйстве заготовка на зиму — заправка для борща из свеклы с яблоками. Овощные приправы для супа облегчают готовку зимой, к тому же можно сохранить все краски и ароматы осенних овощей. Букет овощей и фруктов в этом рецепте очень гармоничен. Свекла и яблоки отлично сочетаются, чеснок и чили придают пикантную нотку, а помидоры все объединяют.
