Рецепты из моллюсков для холодной закуски
А теперь о том, как приготовить холодные закуски из креветок: для этого креветки нужно очистить, освободить от чёрной прожилки. Хвостики при этом можно оставить для красоты блюда. Затем отварить их в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, и опустить их в холодную воду со льдом на 1 минуту. После этого, вынуть креветки из воды, обсушить и поставить в холодильник.
Александр, спасибо! Читается с интересом и нескрываемым удовольствием. Вспомнил до стоячих мест, битком набитый актовый зал института, Елена Голивкина, нас таких очень много. Не все успевают сказать самые важные слова.
Очищенные креветки приправить солью, красным перцем, тимьяном, полить оливковым маслом. Разогреть духовку. Креветки выложить на противень в один слой.
Похожие статьи
- Ирис из гофрированной бумаги мастер класс видео - Станки для холодной ковки: самодельные (своими)
- Дымогенератор электрический холодного копчения - Дымогенератор для копчения своими руками. Как работ
- Рецепт холодных закусок на праздничный стол простые
- Подарка для овна своими руками - Не греет печка на Нива Шевроле: дует холодный воздух