Соединить сыр рикотта с яйцом и сахаром, добавить муку, крахмал и ванилин. Все тщательно перемешать.
Двухслойная запеканка с рикоттой
Есть разные способы сделать творожную запеканку еще нежнее. Один из них — использовать рикотту. Но тут важно придерживаться пропорций ингредиентов, чтобы ненароком не получить жирный чизкейк. Дальше расскажу подробнее!