Здесь собрано вкусных проверенных рецептов на скорую руку за минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления. В се рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!
Как приготовить обед на 80 рублей: 10 бюджетных рецептов
Отзывы 16, просмотров. Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня покажу вам свои новые рецепты из серии что приготовить на ужин на сковороде.
Говяжья лопатка годится не только для тушения или запекания. Из этой рабочей части бычка, как ни странно, вырезают отличные стейки. Так называемый "блейд" - это и есть самая нежная часть лопаточного отруба. Ее особенность в том, что прямо посреди куска проходит грубая жила. Перед жаркой на сковороде ее стоит удалить или хотя бы надрезать.
Что приготовить на сковороде, рецепты
Обычно при жарке в сковороду добавляют немного жира. Это может быть растительное или сливочное масло, сало, кусочек грудинки, мясной или кулинарный жир. Но есть сковороды с таким покрытием, которое не требует дополнительного жира. Тушат в небольшом количестве любой жидкости — воды, кефира, рассола, томатного сока, или даже вина. Все зависит от выбранного вами рецепта.