Как запечь индейку в духовке целиком, чтобы она была сочной: технология, рецепты
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Индейка в духовке целиком Приготовил : Джулия Ветрина.
Индейка, запечённая в духовке
Есть огромное множество способов, как замариновать курицу для запекания в духовке. У каждой хозяйки тут имеются свои секреты, но, всегда хочется проводить кулинарные эксперименты и пробовать что-то новенькое. Ведь, сама по себе курица в духовке является простым, но очень вкусным и солидным блюдом. Его можно готовить для семейного ужина или для большого праздничного стола. Курицу следует промыть и обсушить с использованием бумажных полотенец. Маринад готовится на основе чеснока, пропущенного через пресс.
- Пошаговый рецепт:
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- В Америке индейку обязательно готовят как минимум к двум праздникам: ко Дню благодарения и к Рождеству. В Англии запеченная целиком индейка тоже является традиционным рождественским блюдом.
- Сочная индейка станет украшением любого праздничного стола.
- Состав / Ингредиенты:
- Обычай запекать в духовке индейку целиком пришел к нам из Америки, где без нее не обходится Рождество и День Благодарения.
- Завернуть грудку индейки в фольгу и запекать в духовке, разогретой до градусов, в течение 45 минут. Основное блюдо.
- Индейке, запеченной в духовке в фольге можно бесконечно петь оды! Мясо получится сочным нежным, мягким, тающим во рту.
Фотография индейки фаршированной и запеченной в духовке которую я готовил на Новый год Для приготовления этого мега блюда я брал индейку на 9 кг, затем всю ночь и часть дня ее мариновал в маринаде собственного приготовления оливковое масло, чеснок, карри , далее, из сыра, яблок и консервированных ананасов делался фарш, которым и набивалась индейка изображенная на фото. Маринованная и фаршированная индейка запекалась целиком в духовке около 8 часов, полностью пропеклась и совсем не подгорела.
