Готовим деликатесы: 12 рецептов для домашней коптильни
Стоимость коптильни горячего копчения Браво складывается из цен на используемые материалы. Наш аппарат выполнен из нержавеющей стали марки AISI Это прочный металл, устойчивый к окислению и высоким температурам. Является аналогом ГОСТа 17х18 и доступен по цене.
Коптильня своими руками – 4 простых варианта
Так уж повелось, что слово «копченый» у многих ассоциируется с легендарным фильмом «Место встречи изменить нельзя» и короткой, но сочной ролью Леонида Куравлева, сыгравшего вора-рецидивиста Бисяева по кличке Копченый. Кроме умения воровать и неплохо играть на бильярде Копченый больше руками в жизни ничего и не делал, что не преминул заметить Глеб Жеглов во время их знаменитого диалога в бильярдной. А вот для самостоятельного копчения рыбы умелые руки очень даже пригодятся.
- Чем отличается горячее и холодное копчение
- На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения. Введите его в форму ниже.
- Домашние копчености — деликатесы, которые отважится приготовить у себя на даче далеко не каждый. Это неудивительно, ведь процесс горячего копчения довольно длительный и имеет свои тонкости.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
- 1. Капитальное строение
- Утро туманное Остров Куркин Галопом по Калитве Раздорские склоны.
- Прочитайте и примите правила сайта.
- Коптить можно как горячим способом, так и холодным. На картинке наглядно изображено, в чем разница методов.
Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу.
