Кальмары с рисом
Поджаренные фаршированные кальмары — отличная альтернатива мясу, особенно, в летний период. Легко усваиваются, надолго насыщают и очень привлекательно выглядят на тарелке! Сезон гриля открыт! А это значит, что пришла пора искать новые рецепты и оригинальные вкусовые сочетания. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда гости уже на пороге, а ужин еще не готов! Блюда из морепродуктов занимают отдельное место в меню любого ресторана.
Удивительное рагу из кальмаров с овощами
Кальмаров на пару секунд опустите в кипяток, очистите и промойте. После нарежьте кусочками. Чеснок и орехи измельчите. Зелень нарубите. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и за 2—3 минуты обжарьте кальмаров.
Кальмары по-восточному Кальмары по-восточному - это блюдо, которое имеет свои корни в восточной кухне. Оно отличается оригинальным сочетанием вкусов и ароматов, которые характерны для стран Азии, таких как Китай, Япония, Таиланд и другие. Основным ингредиентом в этом блюде являются кальмары. Они обычно нарезаются на тонкие колечки или полоски и могут быть приготовлены различными способами - жареными, тушеными или гриль. В качестве специй и соусов для приготовления кальмаров по-восточному используются такие ингредиенты, как соевый соус, имбирь, чеснок, куркума, карри, масло кунжутное и другие.
