Салат из капусты, перца и помидоров на зиму — оригинальная заготовка из набора полезных и свежих овощей, комбинация которых может быть различной. Готовят салат осенью, когда капуста наиболее хрустящая и белая. Помидоры выбирают с плотной мякотью, а сладкий перец можно выбрать разного цвета. Нарезка овощей для салата произвольная, а стерилизация обязательна.
Капустный салат с помидорами и перцем на зиму
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками.
Некоторые салаты, несмотря на то что они консервированные, сохраняют в себе большое количество витаминов — к таким относится маринованный салат из капусты, перца, моркови, лука и помидоров на зиму. С предложенного количества компонентов получается приблизительно 10 литров готового продукта. С капусты снять верхние листы, нарезать мелко ножом или специальным приспособлением, кочерыжку выбросить.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- В зимнее время года очень не хватает свежих овощей, которые восполнили бы недостающие витамины.
- Витаминный овощной салат из капусты, помидоров, перца, огурцов, моркови на зиму без стерилизации.
- Салат свежей из капусты с морковью и уксусом kedem. Овощной салат с виноградом, горчицей и яблочным уксусом nyamkin.
- Читайте также:
- Вкусный салат из хрустящей капусты, сладкого болгарского перца, моркови и лука станет прекрасной альтернативой квашеной капусте. По составу ингредиентов он похож на капусту быстрого приготовления Провансаль, но в отличие от нее закатывается в банки и готовится как заготовка на зиму.
- Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Консервация Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Навигация по записям
- Осень — время сбора урожая снижения цен на капусту, а значит, пора заняться консервированием овоща на зиму. В этой статье представлена подборка отличных, проверенных временем рецептов приготовления заготовок из капусты на сезон зимних холодов.
- Простой рецепт » Заготовки.
- Освойте эту простую заготовку салата из капусты, перца и помидоров на зиму. Недолгая термическая обработка позволяет сохранить овощи хрустящими и сочными, такое ощущение, что вы едите салат из свежих овощей.
6 очень вкусных салатов из капусты на зиму
9 | Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму — это ароматное и красочное блюдо, которое поднимет вам настроение и зарядит вас позитивом. | |
150 | Что приготовить??? Салат из капусты, с болгарским перцем, морковью и луком в банках на зиму. | |
178 | Пожалуй, это самый простой и быстрый вариант приготовления капусты с перцем и морковкой. Мы хрустим всю зиму всей семьей и с большим аппетитом. |
Салат из капусты, перца, моркови, лука и помидоров на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из капусты. Способ приготовления.