Квашеные огурцы на зиму
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации. Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах. Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:. В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю. При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована. Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.
Добрый день, Марина! Я делаю примерно так же, получается действительно замечательно! Но бывает переборщить с солью в рассоле. То есть огурцы уже посолились, но получились пересоленные. Пару лет назад так у меня такое случилось, и бабушка на рынке подсказала как решить проблему. Сейчас у меня опять та же незадача, но вспомнить, как поступила тогда, не могу!
- Как приготовить
- Опытные хозяйки любят баловать своих родных разнообразными блюдами и соленьями. А в условиях войны и роста цен на продукты такая консервация может существенно снизить расходы на овощи в холодное время года.
- Будь-то всеми любимый винегрет или сытный горячий рассольник, при их приготовлении без квашеных огурцов не обойтись. Соленые или квашеные - как правильно?
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Сезонное меню
- Время подготовки: 10 мин.
- Цены на овощи и фрукты значительно снизились, сезон консервации в разгаре. Для большинства украинских хозяек консервация — это традиция.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Ingredients
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Twinkle Поваренок 1 уровня. Этому рецепту больше 20 лет, так делала моя бабушка, моя мама, и я.
- Квашение огурцов - отличный способ приготовить этот овощ на зиму. Они полезны, в отличие от маринованных, но часто получаются мягкими из-за процесса брожения.
Сейчас сезон закруток на зиму в самом разгаре. Поэтому не пропусти, чтобы зимой наслаждаться квашеными огурцами. Предлагаем тебе универсальный рецепт от блогера Лилии Цвит. Его особенность заключается в том, что эти огурцы можно хранить в квартире и необязательно в холодном погребе или холодильнике.
