Решив приготовить маринованные огурцы на зиму , многие хозяйки задумываются о том, как правильно приготовить маринад для огурцов. Маринад — весьма важный компонент консерваций, так как именно от него по большей части зависит, насколько вкусными и хрустящими будут ваши огурчики, а также как долго они смогут простоять, радуя вас и ваших близких. Поэтому к подготовке маринада следует подойти со всей ответственностью.
Как правильно приготовить маринад для огурцов
Сладкие маринованные огурцы на зиму — заготовка, отличающаяся от классических вариантов маринования своим сладковатым вкусом, и поклонников ее немало. Маринад для таких огурцов готовится с пропорцией соли и сахара Консервантами берутся уксус или лимонная кислота, а из пряностей сладкий маринад дополняется специями, пряными травами и листьями фруктовых кустов и деревьев. Вариант заготовки сладких маринованных огурцов в литровых банках наиболее приемлем и удобен для многих хозяек. Огурцы выбираем одинакового небольшого размера. Маринад готовим с уксусом и солью с сахаром в соотношении
Маринованные огурцы: рецепт быстрого приготовления
Предлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики. Вместо уксуса в этом рецепте используется лимонная кислота, а маринад делается сладковатым и благодаря ему маринованные огурцы тоже получаются немного сладковатыми. Вкус у этих огурцов такой, что можно сразу съесть всю банку. Расчёт специй на 1-литровую банку. Банки тщательно вымыть, на дно сложить все специи. Если листья хрена крупные, то достаточно положить один лист на литровую банку.
Сладенькие, немного необычные маринованные огурчики. Рецепт мне дала моя мама, с которой в свою очередь поделилась ее подруга. Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные. Теги: заготовка закуска ужин обед заготовки маринад. Вкусы: сладкий.
Похожие статьи
- Салаты из капусты маринованная соленая - Салаты, Капуста маринованная, рецепты с фото на
- Капуста со свеклой рецепт на зиму видео - Капуста по-гурийски рецепт маринованной капусты со
- Выпечка сладкая рецепты простые
- Оригинальные рецепты домашнего печенья - Несладкое пирожковое тесто на соде. Изделия из