Постный рулет из баклажанов
Это легкий рецепт, для приготовления которого не нужно много времени и множества ингредиентов. Тесто получается хрустящее, тоненькое и пузырчатое. Баклажанная начинка чебуреков необыкновенно сочная и ароматная. А главное, такое блюдо подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Чебуреки полностью погружают в кипящее масло, благодаря чему у них получается упругая хрустящая корочка. Тесто для чебуреков должно быть пресным и не содержит дрожжей.
Вчера на ужин снова был постный весенний экспромпт. Такой вкусный, яркий, нежный, ароматный и полезный экспромпт получился : Очень рекомендую приготовить. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях.
Хотите приготовить легкий овощной салат? Попробуйте этот чудесный рецепт. Приготовить его совсем не трудно, куда сложнее удержаться и не попробовать блюдо раньше времени. Оно обязательно должно постоять в холодильнике часа. Вы не поверите, но по этому рецепту баклажаны действительно получаются как шашлык. При этом не надо выжидать хорошую погоду и возиться с костром.
