Прозрачная лапша с курицей
Евгения Темникова Феерия вкуса Рецепты. Фунчоза с курицей и грибами: вкусное азиатское горячее блюдо, не хуже нашей курицы с лапшой. Когда-то давно готовила салат с фунчозой, понравился он не всем. Вчера купила фунчозу и приготовила горячее блюдо,очень вкусное и сытное. Для справки: фунчоза - тонкая прозрачно-белая лапша рисовая или бобовая. У куриных бедер снять шкуру и достать кости
Тонкая и «стеклянная» японская лапша харусаме используется в азиатской кухне довольно часто. Так, она присутствует и в супах, и в гарнирах, и в разнообразных салатах. Я предлагаю начать знакомство с легкой лапшой из крахмала или риса с классического второго — харусаме с курицей и овощами. И не опасайтесь, что у вас не получится приобрести этот продукт, лично я с легкостью нашла эту стеклянную лапшу на полке в азиатском отделе по вполне доступной цене. Ну а кроме самой японской лапши нам потребуется нежное мясо курочки, несколько овощей и узнаваемый соевый соус.
Автор рецепта - Роберт Ирвин Robert Irvine - знаменитый шеф-повар, телеведущий, кулинарный писатель, совладелец ресторана. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Стеклянная лапша с курицей Поделиться с друзьями:. Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4.
