Александр Вербицкий. Шоколадные маффины: рецепт, фото, пошагово.
Шоколадные маффины
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Простой рецепт маффинов 7. Приготовил : Юлия Резник. Количество порций Калорийность ккал.
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному.
Советую сделать по-другому. На это кол-во продуктов берем шоколадку гр. И перемешиваем с уже готовым тестом. Во время приготовления кусочки на половину расплавятся, а наполовину остаются целыми. Очень-очень вкусно получается. Очень вкусные маффины, я вместо лимона вишенки положила.